Entre amoureux

Un bocal de foie gras d’oie 200 gr.

Notre foie gras d'oie issus exclusivement d’oies élevées en plein air, dans une petite propriété basée aux alentours de Mirande (Gers). Leur gavage se fait dans la pure tradition gersoise, avec du maïs en grains. Au sein de notre atelier de fabrication, nous sélectionnons soigneusement nos foies, puis nous les cuisinons au naturel.

Une bouteille de Chablis 37.5 CL

(Appellation Chablis Contrôlée)
Vin blanc sec, droit, net, pur et fruité issu de Chardonnay à la minéralité incomparable.
Servir vers 11°C