LES VALEURS DE LA MAISON TREMONT

Un ancrage familial, régional et artisanal

Depuis 1847, la Maison Trémont fait perdurer l’héritage gastronomique de ses ancêtres et fondateurs, autour du même désir : satisfaire chaque jour les consommateurs, avec des produits frais de très bonne qualité et faits maison.

Et parce que l’histoire de notre entreprise est intimement liée à celle de notre famille, la maison Trémont reste une entreprise à taille humaine (6 personnes aujourd’hui).

Unis et entièrement dévoués au plaisir du goût, nous travaillons chaque jour dans le respect des valeurs fondamentales sur lesquelles repose une vraie famille : communication, confiance, partage !

Des matières premières issues du bassin local

La qualité des produits de la Maison Trémont se nourrit aussi de la relation privilégiée que nous entretenons avec nos fournisseurs : des éleveurs locaux situés autour de Mirande, réputés pour leur fiabilité et leur transparence.

Ainsi, nous sélectionnons avec soin des produits issus du terroir, en garantissant leur origine et leur parfaite traçabilité.

Un lieu de production unique au cœur du Gers

Pour nous, qualité et sécurité alimentaire vont forcément de pair ! C’est pourquoi tous nos produits sont élaborés dans notre propre atelier de fabrication à Mirande, ce qui nous assure la maîtrise totale de notre chaîne de production.

Exigeants et intransigeants, nous nous assurons au quotidien du respect des normes sanitaires (chaîne du froid, marche en avant des produits), ainsi que des critères de certification en vigueur.

Pour garantir des conditions de fraîcheur et d’hygiène irréprochables, nos installations et nos équipements sont parfaitement entretenus, et font l’objet de contrôles réguliers.

La transmission d’un savoir-faire ancestral

Nos produits sont fabriqués artisanalement, en suivant les recettes de nos aïeux, adaptées aux goûts du jour pour un plaisir toujours renouvelé !

Ce savoir-faire familial, transmis de génération en génération, nous permet de proposer toute l’année des produits extrêmement frais, préparés la veille de leur mise en vente.


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