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Agrandir l'image Tomme de brebis
Cette tomme de brebis peut se déguster aussi bien à l’apéritif (en dés ou bâtonnets) ou bien faire partie intégrale de vos plats, gratin, tartes salées, ou simplement sublimer vos salades, ou en assortiment de fin de repas.
Vous le consommerez débité à la main, au fil du couteau en fines lamelles. Pensez à sortir votre tomme du frigo ¾ d’heure avant pour une dégustation optimale.
Les brebis sont de races basco bearnaise, et la tomme se reconnait par sa couleur de pate pressée blanche.
Ingredients : 100% Lait cru entier de brebis.
Conservation entre +6°C et +15°C.
Déguster cette tomme de brebis avec une confiture de figues, une confiture de cerises noires, une confiture de cerises noires au piment d’Espelette ou une confiture de myrtilles sauvage.
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