TERRINE DE LAPIN AU ROMARIN

Terrine de lapin au romarin - 100 g

Terrine de lapin maison

Pour le plus grand plaisir des connaisseurs et amateurs, notre pâté de lapin au romarin  réussit le parfait mariage entre deux saveurs marquées, et offre un résultat raffiné !

Grâce à un assaisonnement subtil et idéalement dosé, les ingrédients de notre recette se complètent harmonieusement, pour vous procurer en bouche des sensations toujours surprenantes !

Prix au kilo: 31.00 euros/kg

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Terrine de lapin au romarin

Sur une salade fraîche, la terrine de lapin au romarin peut éveiller votre repas, ou tout simplement agrémenter vos apéritifs, délicatement déposée sur une fine tranche de pain de campagne.

Notre pâté de lapin au romarin est stérilisée en autoclave, ce qui vous permettra d'attendre le moment approprié pour la déguster. Elle pourra ainsi être stockée plusieurs années à température ambiante.

Une fois ouverte, conservez-la au réfrigérateur, jusqu'à trois jours, protégée par un film alimentaire pour éviter toute altération.

Vin conseillé : un vin rouge typé, rond et épicé à base de Syrah et Merlot, par exemple Domaine du Mage

Fiche technique

Ingrédients :
Rables de lapin (40%), gorge de porc, foies de volailles, œufs frais, romarin (4%), graisse de canard, légumes en quantité variable (céleri), vin rouge, sel.
Origine de la viande :
Région Occitanie (Gers).
Poids
100 grammes
Quantité
2 personnes
Prix au kilo :
31.00 euros/kg

Sauce légère à la ciboulette pour accompagner votre terrine

mélangez 1 pot de yaourt brassé et 1 pot de yaourt grec avec le jus d’1/2 citron,
1 petit bouquet de ciboulette ciselée,
du sel et du poivre.

Servez très frais avec la terrine

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