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  • Poitrine sechée en tranches - une recette originale, transmise de génération en génération, et inchangée depuis 1847 ! Provenant uniquement de porcs élevés en plein air dans les campagnes du Sud-Ouest, nos poitrines sont découpées, salées et aillées, avant d'être séchées puis affinées dans notre séchoir. Prix au kilo: 15 euros/kg

    3,00 €
  • Une recette originale transmise de génération en génération, et inchangée depuis 1847 ! Provenant uniquement de porcs élevés en plein air dans les campagnes du Sud-Ouest, nos poitrines sont découpées et fumées, avant d'être séchées puis affinées dans notre séchoir.

    3,00 €
  • Une recette originale transmise de génération en génération, et inchangée depuis 1847 ! Provenant uniquement de porcs élevés en plein air dans les campagnes du Sud-Ouest, nos poitrines sont découpées et fumées, avant d'être séchées puis affinées dans notre séchoir. Prix au kilo: 15 euros/kg

    3,00 €
  • Notre fameux Jambon du Pays, fidèle à la tradition de qualité de la Maison Trémont. Savourez un jambon  à la fois très peu salé  et très riche en saveurs....et qui bénéficie d'une période d’affinage minimale de douze mois.

    4,00 €
  • Depuis 1847, nous ne proposons qu'une seule variété de coppa à notre clientèle habituée à cette qualité. Préparée à partir d’échine de porcs issus de la région Midi Pyrénées et sélectionnés avec soin, notre coppa est à la fois très peu salée, et très riche en saveurs. Nous garantissons une période d’affinage minimale de 3 mois.Prix au kilo: 28.6 euros/kg

    4,00 €
  • Retrouvez notre jambon de pays conditionné en dès. La même qualité de jambon de pays que nous proposons à notre clientèle depuis des générations.

    5,00 €
  • Chorizo, ce saucisson traditionnel de la péninsule Ibérique est fabriqué à base de viande de porc de qualité, et embossé dans son boyau naturel. Une variété de paprika lui donne sa belle couleur rouille, et son goût légèrement fruité. Notre recette, délicatement parfumée au piment d'Espelette, lui confère un léger goût piquant, pour faire plaisir à tous...

    5,00 €
  • Depuis 1847, nous ne proposons qu'une seule variété de jambon du pays en tranches à notre clientèle habituée à cette qualité. Au fur et à mesure du temps et des générations, nous avons su adapter notre jambon sec pour vous satisfaire toujours plus. Il est à la fois très peu salé, et très riche en saveurs. Nous garantissons une période d’affinage minimale...

    6,00 €
  • Depuis six générations, nos saucissons secs pur porc sont élaborés selon la même recette, pour obtenir la conversion parfaite d'une viande de qualité par un assaisonnement, un séchage et un affinage dans un boyau naturel. Nos saucissons sont garantis avec un affinage compris entre six et huit semaines.Prix au kilo: 27 euros/kg

    6,50 €
  • Spécialité typique du Sud-Ouest de la France, notre magret de canard séché est rigoureusement sélectionné et préparé par nos soins, dans notre atelier de fabrication. Tous nos magrets sont issus de canards élevés en plein air dans la campagne mirandaise.

    10,00 €
  • Le Fouet est une saucisse sèche très fine, élaborée comme toutes nos saucisses sèches pur porc selon la même recette. Cette saucisse offre la conversion parfaite d'une viande de qualité par un assaisonnement légèrement aillé, un séchage et un affinage dans un boyau naturel.Prix au kilo: 24 euros/kg

    10,20 € 12,00 € -15%
  • Depuis six générations, nos saucisses sèches pur porc sont élaborées selon la même recette, pour obtenir la conversion parfaite d'une viande de qualité par un assaisonnement légèrement aillé, un séchage et un affinage dans un boyau naturel. Réalisées par nos soins dans notre propre atelier de fabrication, elles sont garanties d'un affinage compris entre...

    12,00 €
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