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Poitrine séchée
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Poitrine séchée au naturel en tranches - 280 gr
Une recette originale pour cette poitrine séchée, appelée aussi ventrèche, transmise de génération en génération, et inchangée depuis 1847 !
Provenant uniquement de porcs élevés en plein air dans les campagnes du Sud-Ouest, nos poitrines ou sont découpées et fumées, avant d'être séchées puis affinées dans notre séchoir.
Prix au kilo: 18.50 euros/kg
5,18 € -
Poitrine séchée et aillée en tranches - 280 g
Poitrine séchée en tranches - une recette originale, transmise de génération en génération, et inchangée depuis 1847 !
Conçue dans notre atelier avec du porc élevés en plein air dans le Sud-Ouest, notre poitrine, également appelée ventrèche est découpée, salée et ailléee, avant d'être séchée puis affinée dans notre séchoir.
Prix au kilo: 19.90 euros/kg
5,57 € -
Poitrine séchée et fumée en tranches - 280 g
Une recette originale transmise de génération en génération, et inchangée depuis 1847 !
Élaborée avec des porcs élevés en plein air dans les campagnes du Sud-Ouest, notre poitrine ou ventrèche est découpée et fumée, avant d'être séchée puis affinée dans notre séchoir.
Prix au kilo: 18.50 euros/kg.
5,18 € -
Poitrine séchée au naturel - 1 kg
La poitrine séchée ou ventrèche selon une méthode de fabrication transmise depuis plusieurs générations, et unique depuis 1847 !
Provenant uniquement de porcs élevés en plein air dans les campagnes du Sud-Ouest, nos poitrines sont découpées et salées, avant d'être séchées puis affinées dans notre séchoir.
Prix au kilo: 18.50 euros/kg
18,50 € -
Poitrine séchée et aillée - 1 kg
Une recette originale pour notre poitrine séchée et aillée, connue aussi sous le nom de ventrèche. Fidèle à une recette transmise de génération en génération, et inchangée depuis 1847 !
Fabriquées avec du porc élevé exclusivement en plein air dans la Région, nos poitrines sont découpées, salées et aillées, avant d'être séchées puis affinées dans notre séchoir.
Prix au kilo: 19.90 euros/kg
19,90 € -
Poitrine séchée et fumée - 1 kg
Dégustez une poitrine séchée et fumée, également appelée ventrèche, avec une recette originale et inchangée depuis 1847 !
Conçue avec des animaux élevés en plein air et localement, nos poitrines sont découpées et fumées, avant d'être séchées puis affinées dans notre séchoir.
Prix au kilo: 18.50 euros/kg
18,50 €
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