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  • Ce grand classique de la campagne gersoise se savoure en toutes circonstances, et toujours avec un immense plaisir ! Une recette authentique, qui allie le hachage menu d’une viande de porc sélectionnée avec soin, et des ingrédients savamment dosés, pour un goût rustique inimitable : une parfaite harmonie en bouche !Prix au kilo: 10 euros/kg

    1,80 € 2,00 € -10%
  • Chorizo, ce saucisson traditionnel de la péninsule Ibérique est fabriqué à base de viande de porc de qualité, et embossé dans son boyau naturel. Une variété de paprika lui donne sa belle couleur rouille, et son goût légèrement fruité. Notre recette, délicatement parfumée au piment d'Espelette, lui confère un léger goût piquant, pour faire plaisir à tous...

    4,25 € 5,00 € -15%
  • Le Fouet est une saucisse sèche très fine, élaborée comme toutes nos saucisses sèches pur porc selon la même recette. Cette saucisse offre la conversion parfaite d'une viande de qualité par un assaisonnement légèrement aillé, un séchage et un affinage dans un boyau naturel.Prix au kilo: 24 euros/kg

    10,20 € 12,00 € -15%
  • Prix au kilo: 24 euros/kg

    10,80 € 12,00 € -10%
  • Une recette originale transmise de génération en génération, et inchangée depuis 1847 ! Provenant uniquement de porcs élevés en plein air dans les campagnes du Sud-Ouest, nos poitrines sont découpées et fumées, avant d'être séchées puis affinées dans notre séchoir.Prix au kilo: 14 euros/kg

    11,20 € 14,00 € -20%
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