TERRINE DE CAMPAGNE - 200 g

TERRINE DE CAMPAGNE - 200 g

Ce grand classique de la campagne gersoise se savoure en toutes circonstances, et toujours avec un immense plaisir ! Une recette authentique, qui allie le hachage menu d’une viande de porc sélectionnée avec soin, et des ingrédients savamment dosés, pour un goût rustique inimitable : une parfaite harmonie en bouche !

Prix au kilo: 18.50 euros/kg

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Sur une salade fraîche, la terrine de campagne peut éveiller votre repas, ou tout simplement agrémenter vos apéritifs, délicatement déposée sur une fine tranche de pain de campagne ou de pain aux figues.

Notre terrine est stérilisée en autoclave, ce qui vous permettra d'attendre le moment approprié pour la déguster. Elle pourra ainsi être stockée plusieurs années à température ambiante.

Une fois ouverte, conservez-la au réfrigérateur, jusqu'à trois jours, protégée par un film alimentaire pour éviter toute altération.

Vin conseillé : un vin rouge fruité, rond et bien structuré, par exemple Harmonie rouge - Domaine de Pellehaut

Fiche technique

Ingrédients :
Gorge de porc (50%), poitrine de porc (20%), foie de porc, foies de volaille, œufs frais, échalotes, oignons, ail, graisse de canard, aromates, sel.
Origine de la viande :
Région Occitanie (Gers).
Poids
200 grammes
Conditionnement :
boîte de conserve
Quantité conseillée par personne :
2 personnes 125 g3 personnes 200 g
Prix au kilo :
18.50 euros/kg

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