Coppa artisanale du Sud-Ouest

Une méthode traditionnelle et unique depuis 1847 pour vous proposer une seule variété de coppa  (échine de porc séchée )

Conçue avec de l'échine de porcs élevés dans la région et sélectionnés avec soin, nous fabriquons une coppa  très peu salée et très riche en saveurs.

Nous garantissons une période d’affinage minimale de 3 mois.

Prix au kilo 28.00 euros/kg.

Depuis 1847, nous ne proposons qu'une seule variété de coppa à notre clientèle habituée à cette qualité.

Préparée à partir d’échine de porcs issus de la région Midi Pyrénées et sélectionnés avec soin, notre coppa, également appelée échine de porc séchée, est à la fois très peu salée, et très riche en saveurs.

Nous garantissons une période d’affinage minimale de 3 mois.

Prix au kilo: 32.50 euros/kg