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Fouet (saucisse sèche fine nature)
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Fouet (saucisse sèche fine nature) - 500 g

Le Fouet est une saucisse sèche très fine, élaborée comme toutes nos saucisses sèches pur porc selon la même recette.

Cette saucisse offre la conversion parfaite d'une viande de qualité par un assaisonnement légèrement aillé, un séchage et un affinage dans un boyau naturel.

Prix au kilo: 27.50 euros/kg

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Fouet (saucisse sèche fine nature)

Réalisée par nos soins dans notre propre atelier de fabrication, notre saucisse sèche est garantie d'un affinage compris entre deux et trois semaines.

Fiche technique

Ingrédients :
Epaule, jambon et poitrine de porc, boyaux de mouton, lactose, dextrose, épices, saccharose, conservateur : nitrate de potassium.
Origine de la viande :
Région Occitanie (Gers).
Poids
environ 500 grammes
Conditionnement :
sous-vide
Prix au kilo :
27.50 euros/kg

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