FROMAGES

Fromage de brebis et fromage mixte (brebis + vache)

Afin d’étoffer notre offre, nous avons sélectionné Jean Charles Chourré affineur de fromages fermiers qui fait partagé son savoir aux travers de ses propres caves depuis 1982. Il est situé à ferrières dans le département des Hautes Pyrénées , un joli petit village de montagne niché au fond de l’étroite vallée de l’Ouzom et au départ du col de Soulor.

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  • Cette tomme de brebis peut se déguster aussi bien à l’apéritif (en dés ou bâtonnets) ou bien faire partie intégrale de vos plats, gratin, tartes salées, ou simplement sublimer vos salades, ou en assortiment de fin de repas.

    24,00 €
  • Cette tomme de mélangé composée de 70% de lait de vache et 30% de lait de brebis peut se déguster aussi bien à l’apéritif (en dés ou bâtonnets) ou bien faire partie intégrale de vos plats, gratin, tartes salées, ou simplement sublimer vos salades, ou en assortiment de fin de repas.

    19,00 €
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