Indémodable, le jambonneau confit est une spécialité toujours appréciée !
Sélectionnés avec soin, tous les jarrets que nous utilisons sont issus de porcs élevés dans la région Midi Pyrénées.
Prix au kilo: 11.70 euros/kg
JAMBONNEAU CONFIT - 300 g
Indémodable, le jambonneau confit est une spécialité toujours appréciée !
Sélectionnés avec soin, tous les jarrets que nous utilisons sont issus de porcs élevés dans la région Midi Pyrénées.
Prix au kilo: 11.70 euros/kg
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Suivant scrupuleusement la recette familiale améliorée au fil du temps, les jarrets sont assaisonnés, et délicatement cuits par nos soins, pour obtenir une texture unique, à la fois ferme et fondante en bouche.
Notre jambonneau confit vous régalera en toutes occasions, et dans de nombreux plats traditionnels : choucroute, plat de lentilles, ou même froid accompagné de cornichons ou de moutarde à l’ancienne pour relever son goût.
Stérilisé en autoclave, notre jambonneau pourra attendre le moment approprié pour être dégusté. Vous pourrez ainsi le stocker plusieurs années à température ambiante.
Vin conseillé : un vin rouge corsé à base de Tannat, mais souple grâce au Cabernet Sauvignon, par exemple Madiran Tradition – Domaine Sergent
Ingrédients : | Jarret de porc (80%), chair à saucisse (épaule de porc, poitrine de porc, sel), aromates, sel. |
Origine de la viande : | Viande d'origine Midi Pyrénée |
Poids | 300 grammes |
Conditionnement : | boîte de conserve |
Quantité | 4 personnes |
Prix au kilo : | 11.70 euros/kg |
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