Gaufres
Voici une recette simple à réaliser, qui occupera votre entourage et vous réunira pour une dégustation gourmande.
Ingrédients pour 4 personnes :
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250 g de farine
- 60 g de sucre
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3 œufs
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70 g de beurre fondu
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1 sachet de levure chimique
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1 sachet de sucre vanillé
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35 cl de lait
Difficulté: Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 3 minutes
Recette:
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Dans un saladier mélanger, la farine, le sucre, le sachet de levure et sucre vanillé.
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Dans un autre saladier, fouetter les œufs et le lait, puis ajouter au mélange sec en remuant jusqu’à supprimer les grumeaux.
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Ajouter le beurre fondu en dernier, puis laisser reposer 2 heures ou toute une nuit.
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Une fois la pâte reposée, la faire cuire à l’aide d’un gaufrier pendant environ 3 minutes.
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Les gaufres sont prêtes à être dégustées selon vos goûts : sucre glace, pâte à tartiner, ou encore, accompagnées de fruits.
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Trémont Appétit !