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Rillettes de canard - conserve 1.8 kg
Savourez nos rillettes de canard artisanales fabriquées dans notre atelier du Gers avec des produits du terroir. Un grand format de 1,8 kg pour partager la véritable saveur du Sud-Ouest. Recette traditionnelle.
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Rillettes de Canard Artisanales – Grand Format 1,8 kg
Retrouvez toute la richesse du terroir gascon dans nos rillettes de canard préparées selon une recette traditionnelle. Élaborées dans notre atelier du Gers, elles sont lentement confites pour obtenir une texture fondante et un goût généreux de canard, typique de la gastronomie du Sud-Ouest.
🍽️ Conseils de dégustation
Servez à température ambiante sur une tranche de pain de campagne ou des toasts grillés. Accompagnez de cornichons et d’un verre de vin rouge du Sud-Ouest pour une expérience conviviale.
📦 Conditionnement
- Poids net : 1,8 kg
- Conditionnement : boîte métallique grand format
🐄 Origine & Fabrication
Nos rillettes sont fabriquées artisanalement dans le Gers (Sud-Ouest de la France), à partir de viandes d’origine Occitanie. Une production respectueuse du savoir-faire traditionnel.
❤️ Nos engagements
- Fabrication artisanale
- Viandes d’origine Occitanie
- Saveur authentique garantie
Prix au kilo : 26.66 euros/kg
Fiche technique
- Ingrédients :
- Maigre de canard (75%), poitrine de porc, graisse de canard, vin blanc, échalotes, sel.
- Origine de la viande :
- Région Occitanie (Gers).
- Poids
- 1.8 kg
- Prix au kilo :
- 26.66 euros/kg
Parmentier de rillettes de canard
Ingrédients
450 g de rillettes de canard
1,2 kg de pommes de terre
2 grosses gousses d'ail
1 càs de persil
1 càs de chapelure
20 g de beurre
Sel, poivre
- Cuire les pommes de terre épluchées et détaillées en cubes à l'eau froide salée puis es égoutter en gardant l'eau de cuisson.
- Ecraser les pommes de terre au presse purée et allonger avec l'eau.
- Assaisonner les rillettes d'ail écrasé et de persil haché, bien poivrer.
- Beurrer un plat à gratin et le saupoudrer de chapelure.
- Tapisser d'une couche de purée, recouvrir des rillettes puis répartir le reste de pommes de terre en purée.
- Napper du beurre fondu.
- Enfourner 35 min à four préchauffé à 200°.
Savourez nos rillettes de canard artisanales fabriquées dans notre atelier du Gers avec des produits du terroir. Un grand format de 1,8 kg pour partager la véritable saveur du Sud-Ouest. Recette traditionnelle.