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TERRINE DE CANARD
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Terrine de Canard au Foie Gras - 200 g

Issue de la campagne Gersoise, notre Terrine de canard au foie gras se savoure toujours avec un immense plaisir, dans toutes les occasions !

Une recette authentique et traditionnelle pour ce pâté de canard au foie gras.

Cette recette associe subtilement la viande de porc à celle de canard, surmonté de morceaux de foie gras de canard fondants en bouche.

Un savoureux mariage de saveurs et de textures !

Prix au kilo: 29.00 euros/kg

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TERRINE DE CANARD AU FOIE GRAS

Sur une salade fraîche, la terrine de canard peut éveiller votre repas, ou tout simplement agrémenter vos apéritifs, délicatement déposé sur une fine tranche de pain de campagne ou de pain aux figues.

Notre pâté de canard au foie gras est stérilisée en autoclave, ce qui vous permettra d'attendre le moment approprié pour la déguster. Elle pourra ainsi être stockée plusieurs années à température ambiante.

Une fois ouverte, conservez-la au réfrigérateur, jusqu'à trois jours, protégée par un film alimentaire pour éviter toute altération.

Vin conseillé : un vin rosé sec et fruité, par exemple Harmonie rose – Domaine de Pellehaut.

Fiche technique

Ingrédients :
Gorge de porc, foie gras de canard (20%), cuisses de canard (15%), œufs frais, graisse de canard, aromates, sel.
Origine de la viande :
Région Occitanie (Gers).
Poids
200 grammes
Conditionnement :
boîte de conserve
Quantité
3 personnes
Prix au kilo :
29.00 euros/kg

On peut servir la terrine avec de la confiture d’oignons et des tranches de pain de campagne grillées.

Ou accompagnée d’un confit de figues, un vrai délice !

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