Terrine de pintade aux morilles - 100 g

Pour le plus grand plaisir des connaisseurs et amateurs de goûts prononcés, notre terrine de pintade aux morilles réussit le parfait mariage entre deux saveurs affirmées.

Grâce à un assaisonnement subtil et idéalement dosé, les ingrédients de notre recette se complètent harmonieusement, pour vous procurer en bouche des sensations toujours surprenantes !

Un pâté de pintade à déguster en entrée ou à l'apéritif!

Prix au kilo: 31.00 euros/kg

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Terrine de pintade aux morilles

Sur une salade fraîche, la terrine de pintade aux morilles peut éveiller votre repas, ou tout simplement agrémenter vos apéritifs, délicatement déposée sur une fine tranche de pain de campagne.

Notre pâté de pintade est stérilisée en autoclave, ce qui vous permettra d'attendre le moment approprié pour la déguster. Elle pourra ainsi être stockée plusieurs années à température ambiante.

Une fois ouverte, conservez-la au réfrigérateur, jusqu'à trois jours, protégée par un film alimentaire pour éviter toute altération.

Vin conseillé : un vin rouge typé, rond et épicé à base de Syrah et Merlot, par exemple Domaine du Mage

Fiche technique

Ingrédients :
Suprêmes de pintade (40%), gorge de porc, foies de volaille, œufs frais, morilles (5%), champignons chinois, légumes en quantité variable, graisse de canard, sel.
Origine de la viande :
Région Occitanie (Gers).
Poids
100 grammes
Conditionnement :
boîte de conserve
Quantité
2 personnes
Prix au kilo :
31.00euros/kg

Sauce ravigote pour accompagner votre terrine :

préparez 15 cl de vinaigrette classique et ajoutez 1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne,
1 œuf dur finement écrasé,
4 cornichons hachés
1 petit bouquet de cerfeuil ciselé.

Servez avec la terrine

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