Jambonneau confit aux graines
Ingrédients pour 4 personnes:
1 boite de jambonneau confit
2 cuillières à soupe de graines de sésames
2 cuillières à soupe de graines de pavot
3 cuillières à soupe de farine
1 œuf
Difficulté : facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 4 minutes
Recette :
1/ Découper le jambonneau confit en dès de 2 cm de côté. Soigner la découpe, pour une belle présentation.
2/ Passer les dès de jambonneau dans la farine.
3/ Battre l’œuf puis rouler les cubes dedans.
4/ Enfin les enrober du mélange graines de pavot, graines de sésame.
5/ Préchauffer la friteuse, et plonger les dès de jambonneau panés aux graines dans l’huile chaude pendant 4 minutes environ.
6/ Déguster le tout immédiatement, encore tiède.