Provenant directement de nos canards, la graisse de canard est fondue puis filtrée.

Elle s’utilisera dans toutes vos préparations et apportera une touche de Gers dans votre assiette !

Notre graisse de canard est stérilisée en autoclave, ce qui vous permettra d’attendre le moment approprié pour la déguster. Elle pourra ainsi être stockée plusieurs année à température ambiante.

Une fois ouverte, conservez la au réfrigérateur jusqu’à trois mois protégée par un film alimentaire pour éviter toute altération.