La tartine rustique

Ingrédients pour 4 personnes:

1 baguette à l'ancienne

Quelques feuilles de mesclun

4 cuillères à soupes confit d'oignon

120 gr de terrine de campagne

 

Difficulté : facile

Préparation : 5 minutes

Recette :

1/ Couper la baguette en quatre puis en deux dans le sens de la longueur,

2/ Grillez chaque tranche dans le gril à panini ou au grille-pain.

3/ Couvrir les tranches de terrine de campagne puis déposez-y des feuilles de mesclun.

4/ Déposer le confit sur chaque tranche.

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