Le cassoulet est un délicieux plat traditionnel de Sud-Ouest de la France. Enrichissez votre recette de Haricots Tarbais cuisinés par la Maison Trémont
Ingrédients pour 4 personnes:
3 boites de boites de haricots Tarbais
1 cuillère à soupe de persil haché
2 cuisses de canard confites
4 Saucisses confites
- 2 cuillères à soupe de chapelure
Difficulté : facile
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 min
Recette :
1/ Dans un plat en terre cuite, placez les haricots Tarbais. Dessus, poser les cuisses de canard confites ainsi que les saucisses confites.
2/ saupoudrer de persil haché, et de chapelure.
3/ Préchauffer le four à 160°C, puis enfourner le cassoulet.
4/ Faire chauffer le tout pendant 20 minutes.
5/ Servir bien chaud.
Les HARICOTS TARBAIS préparés dans le pur respect de la tradition.
Haricots tarbais - 400 g
6,50 €
Saucisses confites (6 pièces) - 400 g
10,70 €
Gésiers de canard confits - 400 g
9,90 €
Jambonneau confit - 300 g
5,20 €
1/4 Jambon de Pays sous vide (partie supérieure) - 1.4 kg
37,24 €
Magret de Canard séché et tranché - 330 g
16,47 €
Saucisson sec pur porc - 240 g
6,95 €
Coppa - 1 kg
28,60 €