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  • Issue de la campagne Gersoise, notre Terrine de canard se savoure toujours avec un immense plaisir, dans toutes les occasions ! Une recette authentique et traditionnelle, qui associe subtilement la viande de porc à celle de canard, surmonté de morceaux de foie gras de canard fondants en bouche. Un savoureux mariage de saveurs et de textures !

    3,50 €
  • Pour le plus grand plaisir des connaisseurs et amateurs de goûts prononcés, notre terrine de pintade aux morilles réussit le parfait mariage entre deux saveurs affirmées, et offre un résultat raffiné ! Grâce à un assaisonnement subtil et idéalement dosé, les ingrédients de notre recette se complètent harmonieusement, pour vous procurer en bouche des...

    2,00 €
  • Ce grand classique de la campagne gersoise se savoure en toutes circonstances, et toujours avec un immense plaisir ! Une recette authentique, qui allie le hachage menu d’une viande de porc sélectionnée avec soin, et des ingrédients savamment dosés, pour un goût rustique inimitable : une parfaite harmonie en bouche !

    2,00 €
  • Grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest, nos haricots tarbais sont préparés dans le pur respect de la tradition, cuisinés dans leur bouillon de cuisson, avec des carottes et lardons. Pour vous garantir une qualité irréprochable, les haricots que nous sélectionnons sont issus de cultures locales, et bénéficient d’une Appellation d’Origine Contrôlée...

    3,00 €
  • Terrine de campagne - ce grand classique de la campagne gersoise se savoure en toutes circonstances, et toujours avec un immense plaisir ! Une recette authentique, qui allie le hachage menu d’une viande de porc sélectionnée avec soin, et des ingrédients savamment dosés, pour un goût rustique inimitable : une parfaite harmonie en bouche !

    1,50 €
  • Onctueuse et savoureuse, notre mousse de foie de volaille est un régal fondant en bouche, un émerveillement pour le palais des gourmets et des gourmands ! Issus de volailles élevées en plein air dans la campagne gersoise, les foies de volailles utilisés pour notre recette sont marinés dans l’armagnac. Un résultat fondant, tartinable à souhait, et qui...

    2,50 €
  • Notre véritable pâté de tête de porc est confectionné avec des têtes entières, mijotées dans un bouillon de légumes de longues heures, avant d’être désossées à la main. Après cuisson, les têtes sont justement assaisonnées et remontées d’une touche de ciboulette, pour un mélange de saveurs procurant un plaisir inégalé en bouche.

    2,50 €
  • Pour les amateurs de goûts sauvages,  la terrine de sanglier se savoure en toutes circonstances, et toujours avec un immense plaisir ! Une recette authentique et traditionnelle, qui allie le hachage menu de la viande de sanglier, et des ingrédients savamment dosés, pour un goût rustique inimitable : une explosion de saveurs en bouche !

    2,50 €
  • Indémodable, le jambonneau confit est une spécialité toujours appréciée ! Sélectionnés avec soin, tous les jarrets que nous utilisons sont issus de porcs élevés dans la région Midi Pyrénées.

    3,50 €
  • Spécialité typique du Sud-Ouest de la France, notre magret de canard séché est rigoureusement sélectionné et préparé par nos soins, dans notre atelier de fabrication. Tous nos magrets sont issus de canards élevés en plein air dans la campagne mirandaise.

    10,00 €
  • Pour le plus grand plaisir des connaisseurs et amateurs, notre terrine de lapin au romarin réussit le parfait mariage entre deux saveurs marquées, et offre un résultat raffiné ! Grâce à un assaisonnement subtil et idéalement dosé, les ingrédients de notre recette se complètent harmonieusement, pour vous procurer en bouche des sensations toujours...

    2,00 €
  • Nos saucisses confites sont confectionnées par nos soins dans notre atelier de fabrication, avec du maigre et du gras de porc, embossé dans du boyau naturel. Les viandes que nous sélectionnons sont issues de porcs élevés dans la région Midi Pyrénées .

    6,00 €
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